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Il mondo della ristorazione per Gruppo Finiper è composto da 109 locali in 5 regioni. Sono 5 i principali brand: Portello Caffè, Rom’antica, CremAmore, Ristò, Giannasi 1967

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O’Tacos apre il primo locale in Emilia Romagna

Roberto Pacifico - 8 Ottobre 2026

O'Tacos è arrivato a Reggio Emilia, nel centro commerciale I Petali: un'altra tappa di uno sviluppo che lo porterà ad avere 10 locali entro fine 2026

Happy young multiracial group of friends wearing casual clothing smiling during conversation over dinner

I bar sono luoghi di socialità anche (e soprattutto) per la Gen Z

Roberto Pacifico - 8 Ottobre 2026

La ricerca sull'evoluzione dei bar e della socialità in Europa, promossa da Heineken, ha coinvolto 9.000 maggiorenni (di cui 1.000 in Italia) in 9 paesi europei

Le nuove geografie del retail riportano…alle origini e al territorio

Roberto Pacifico - 8 Ottobre 2026

Dove si costruisce la relazione con il cliente? Come valorizzarla? La ricerca di nuovi format e servizi si basa sempre più sul benessere e sulle caratteristiche del territorio

Il Viaggiator Goloso ora vuole farsi notare dai torinesi

Chiara Bertoletti - 8 Ottobre 2026

Le grandi installazioni dedicate ai prodotti del brand di Gruppo Finiper Canova si spostano da Milano a Torino, sempre abbinate a una campagna territoriale

Edicola web

E-magazine

#gdoweekreport Tuttofood 2026

Lago lancia BeGoodie: wafer quasi senza zucchero #tuttofood26

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -

13 Maggio 2026

La Regina di San Marzano debutta nel frozen #tuttofood26

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -

14 Maggio 2026

Comellini: ampliamento di gamma per i delattosati e internazionalizzazione #tuttofood26

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -

15 Maggio 2026

Dalle aziende

Salami Chips: il salame diventa uno snack proteico

Salami Chips trasforma il salame in uno snack croccante con il 59% di proteine, senza zuccheri e gluten free. La proposta firmata Meaty Snacks offre a retailer e Gdo una referenza shelf stable a temperatura ambiente, ideale per intercettare i nuovi trend di consumo fuori pasto

Capsule premium: la strategia di crescita di Pellini

Pellini Caffè potenzia il presidio nel segmento delle compatibili con una nuova linea da sette referenze in alluminio riciclato. A sostegno delle rotazioni a scaffale e dei retailer, l'azienda ha pianificato un piano di comunicazione multicanale al via a ottobre

Oleificio Coppini presenta le collezioni premium al SIAL 2026

Al SIAL 2026 di Parigi Oleificio Coppini presenta le nuove proposte dedicate al segmento premium dell'olio extravergine: l'orcio d'arte UNICO e la linea aromatizzata I Deliziosi, pensate per valorizzare autenticità, heritage e posizionamento a scaffale nel retail

MartinoRossi al SIAL 2026: innovazione e inclusività al centro

In occasione di SIAL 2026, MartinoRossi porta a Parigi le ultime novità per il canale retail: dal preparato per hummus Beamy alla farina di mais per arepas, fino ai prodotti finalisti ai SIAL Innovation Awards

Altoproteico incontra il kefir: proteine e probiotici in un solo prodotto

Altoproteico mette in un unico prodotto 15 g di proteine da yogurt greco colato e 6 miliardi di probiotici tipici del kefir. Una proposta ad alto valore aggiunto che risponde all'evoluzione della domanda funzionale nella GDO

Le novità home care Leifheit: Pegasus Rock Solid e Clean Twist Black Diamond

Durabilità, design e valore aggiunto per il retail: a ottobre 2026 l'offerta home care Leifheit si amplia con lo stendibiancheria ad alta resistenza Pegasus Rock Solid e la nuova gamma lavapavimenti Clean Twist Black Diamond

Bonollo 1908 protagonista nel retail con Le Colonne del Gusto

La storica distilleria padovana dedica una collezione esclusiva al canale retail e alla Gdo, coniugando l'expertise ultracentenaria del Sistema Unico Bonollo, l'eleganza del packaging e la massima sensibilità sensoriale

Best Friend Moussy Cat: snack cremosi ad alta rotazione

Rinaldo Franco SpA valorizza la propria presenza nel segmento snack felino con Moussy Cat, la gamma di cremosi grain-free ideata per massimizzare la resa del metro lineare e rispondere ai trend di consumo

Riponi Bama, la nuova linea di mobili contenitori per interni ed esterni

Bama Group lancia Riponi, la nuova linea di mobili contenitori ed effetto legno, 100% Made in Italy e riciclabile, pensata per organizzare con praticità e design gli spazi domestici e professionali

RAY: l’evoluzione del taglio al banco gastronomia

Una nuova generazione di affettatrici professionali progettata per gestire lavorazioni diverse al banco gastronomia, adattando il taglio al prodotto e semplificando le operazioni quotidiane

Gdo: Magrini Energia, facchinaggio, pulizie e inventari

Dall'allestimento delle scaffalature alle pulizie post-cantiere, fino al facchinaggio e agli inventari: Magrini Energia offre servizi per la Gdo integrati e flessibili, ideali per supportare le insegne nelle nuove aperture, nei restyling e nella gestione quotidiana del punto vendita

Cestini di Mozzarella Gioiella: l’innovazione del formaggio fresco tra versatilità e servizio

Capurso Azienda Casearia lancia i Cestini di Mozzarella, una proposta a pasta filata studiata per trasformare il formaggio fresco in un contenitore edibile da farcire, disponibile nei formati da 13g e 100g per i canali Gdo e horeca

Gli Stellati di ASdoMAR: il tonno premium diventa gourmet

ASdoMAR presenta Gli Stellati di ASdoMAR: due nuove referenze in vaso di vetro lavorate a mano a Olbia che uniscono eccellenza della materia prima, tradizione sarda e sostenibilità certificata

Parmigiano Reggiano di montagna, sempre più apprezzato

Cresce la produzione del Parmigiano Reggiano di montagna. Dal presidio dell'Appennino ai progetti di visibilità a scaffale come Perfect Shelf, ecco perché la Dop rafforza il posizionamento premium e il valore per la Gdo

Passata di pomodoro pelato La Torrente: valore del Sud

La passata di pomodoro pelato La Torrente unisce la qualità dei pomodori lunghi del Sud Italia alla praticità della latta da 400 g. Una proposta che garantisce alta resa in cucina, ottimizzazione dello spazio a scaffale e sostenibilità per la Gdo

Labello lancia i nuovi Lip Oil: la lip care incontra il trend beauty più virale

Labello rinnova la gamma Labello Lip Oil unendo l'expertise nella cura delle labbra ai trend del make-up. Una formula potenziata con ceramidi e collagene e tre nuove shade cromatiche per intercettare le nuove esigenze dei consumatori e far crescere la categoria nella Gdo

Arneg e Incold: innovazione a Chillventa 2026

A Chillventa 2026 Arneg e Incold portano le ultime novità per la refrigerazione commerciale e il retail: dal concept TOWER RING all'isola IMOLA, fino alle centrali a CO2 PRISMA

Just Eat accelera nel Grocery & Retail: la rete di partner cresce di oltre il 35%

La divisione Grocery & Retail di Just Eat cresce in Italia ampliando la rete di partner. Dall'integrazione tra grande distribuzione e insegne regionali al boom del non-food e del delivery floreale, ecco come si evolve la spesa on-demand

Almo Nature gatto: arrivano le linee HFC Hydration e Daily in Tetra Recart

Il gatto per natura tende a bere poco: per questo è importante affiancare alle crocchette anche l’alimento umido, che costituisce una fonte primaria di idratazione complementare all’acqua servita direttamente. Per supportare ulteriormente l’idratazione e il benessere dell’apparato urinario del gatto, Almo Nature ha creato la linea HFC Hydration. Benessere e idratazione: la linea Almo Nature

Milk Kefir conquista il primo posto ai Brands Award 2026

La referenza di Latteria Nöm conquista il primo premio nella categoria Alimentari Freschi - Prodotto Esistente. Un riconoscimento che premia le performance sugli scaffali della Gdo e la capacità del Milk Kefir da bere di intercettare i nuovi trend di consumo legati al benessere funzionale

Le Fragranze di Salame di CLAI vincono il Better Future Award 2026 e il premio New Entry Brands Award 2026 nella categoria salumi

La nuova linea Fragranze di Salame CLAI unisce l'expertise salumiera al maestro delle essenze Baldinini. Due formati vaschetta innovativi già premiati ai Better Future e Brands Award 2026.

B2Cheese 2026: business e masterclass per la Gdo

Il 23 e 24 settembre torna B2Cheese 2026 alla Fiera di Bergamo. Al centro dell'evento masterclass e strategie pratiche per buyer, category manager e professionisti del banco per aumentare rotazioni, scontrino medio e marginalità nel reparto lattiero-caseario

Pompadour vince il Brands Award con il tè ispirato alla serie Bridgerton

Pompadour conquista il premio Brands Award 2026 nella categoria New Entry con la Sir Winston Tea Supreme English Tea Collection in collaborazione con la serie di Netflix e Shondaland Bridgerton. Un caso di scuola di licensing culturale con un prodotto premium che ridefinisce le performance e le rotazioni del segmento tè nero all'interno della GDO

Caciottone di Norcia IGP, un’eccellenza della tradizione umbra. Gruppo Grifo Agroalimentare protegge la tradizione

Gruppo Grifo Agroalimentare presenta il Caciottone di Norcia IGP: una proposta di alto valore per i banchi della Gdo che coniuga la secolare tradizione della Valnerina con i più rigidi standard di tracciabilità, sicurezza e segmentazione dell'offerta

Bricoday 2026: appuntamento a settembre a Fiera Milano

Il 23 e 24 settembre i padiglioni di Fiera Milano a Rho ospiteranno Bricoday 2026, diciottesima edizione dell'evento multicanale di riferimento per i settori brico, home improvement e garden

Pasta Riscossa, la rivincita della qualità

Il Pastificio Riscossa coniuga capacità industriale e sostenibilità con la nuova Collezione Premium: grano duro 100% italiano, trafilatura al bronzo e tracciabilità certificata per rispondere alle richieste dei consumatori moderni. Lo Spaghetto Quadrato vince Brands Award 2026 come migliore New Entry nella categoria pasta secca

SIAL 2026: la nuova mappa del business agroalimentare

Dal 17 al 21 ottobre 2026, Paris Nord Villepinte ospiterà SIAL 2026, l'edizione più ambiziosa nella storia della fiera agroalimentare. Un'analisi approfondita dei 7 trend emersi da SIAL Insights che stanno rimodellando l'assortimento e le strategie della Gdo, tra le spinte delle private label e della salute funzionale e le nuove logiche di scelta e consumo

Mare Gioioso: qualità ittica e innovazione premiate ai Brands Award 2026

L'azienda pugliese Mare Gioioso consolida la sua presenza nella Gdo e vince il Brands Award 2026 nella sezione piatti pronti con la Catalana Mediterranea, coniugando tradizione, sostenibilità e praticità moderna.

Probios: il biologico sposa il trend low carb

La gamma di prodotti keto Probios unisce l'eccellenza della filiera biologica al crescente trend delle diete low carb, offrendo soluzioni sostenibili e di qualità per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena

Dual Power accelera sulla detergenza tech

L'innovazione nel comparto della cura della casa passa da soluzioni ad alta specializzazione. Italchimica risponde ai nuovi trend di consumo lanciando due importanti novità a marchio Dual Power: il detergente per robot lavapavimenti e il piatti gel concentrato con carboni attivi

L’innovazione nel fresco: Fiorani reinventa l’esperienza tra tradizione e formati “ready to eat”

Dalle novità gourmet per Hamburger e Tartare fino al restyling completo della gamma suino: le tre linee strategiche con cui Fiorani risponde ai nuovi trend di consumo veloci e conviviali

Arneg presenta PRISMA: la compattezza è centrale

PRISMA di Arneg è la nuova linea di centrali transcritiche a CO2 ottimizzata per minimarket e piccoli punti vendita. Prestazioni elevate, installazione semplificata e design compatto per una refrigerazione commerciale sostenibile.

GdoweekTV

Acqua & Sapone si rinnova con il digital signage a Milano

Barbara Trigari - 1 Ottobre 2026

Autogrill e Qualivita, nuovi panini Dop e Igp ogni due-tre mesi

Wingstop e la sua (peculiare) declinazione di flavor expert

Sait (Coop): prossimità e convenienza, per tenere insieme mercato e territorio

Podcast

Gdoweekly #182. Retail vs caro carburante. I conti di Gabrielli (Selex)....

Riccardo Nissotti - 2 Ottobre 2026

Gdo vs caro benzina. Gabrielli (Selex), conti in crescita. Acqua & Sapone: a Milano il digital signage. Tessile casa: i dati di Gs1. Aldi e Primark con Fondazione Airc

Gdoweekly #181. MediaWorld 35. Esselunga-Adidas. Despar Nord

Riccardo Nissotti - 25 Settembre 2026

MediaWorld guarda al 2030. Esselunga, scarpe con Adidas. Despar Nord local. Benetton Jean's West a Roma. Granoro: pasta al centro

Gdoweekly #180. Caddy’s passa a VéGé. Unieuro testa un nuovo store....

Riccardo Nissotti - 18 Settembre 2026

Caddy's: addio Drug Italia, c’è VéGé. Unieuro: test dal negozio di Lissone (Mb). Decathlon: il franchising in Italia. Terrazza Coin a Brescia. La pizza con Walmart