Guardando alle posizioni aperte nelle ricerce di personale di Uber Italia, appare finalmente un segno più concreto rispetto alle voci che si sentivano in giro, ovvero l'approdo a Milano e a Roma di Uber Eats, dopo due mesi di test europeo a Londra. General Manager per UberEats sia a Milano che a Roma, marketing manager per Uber Eats sempre Milano e Roma, e così via. Molte le posizioni di coordinamento ricercate in Italia dalla società californiana, e non solo in Italia: anche in Austria a Vienna, in Belgio a Bruxelles, in Danimarca a Copenhagen, in Germania a Berlino e Monaco di Baviera, nei Paesi Bassi ad Amsterdam, a Madrid e Barcellona in Spagna, a Stoccolma in Svezia e a Zurigo in Svizzera. Presumibilmente quindi sarebbe questa la strategia di approdo in Europa.
Oltre al trasporto di persone, infatti, la rete Uber negli States trasporta anche pasti a domicilio, e altrettanto dovrebbe accadere in Italia.