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Autogrill, la food court di Fiumicino fra conferme e novità
Fra le novità della food court Autogrill all'aeroporto di Roma Fiumicino, il nuovo concept Palma's, un secondo pdv Eataly e la pasticceria Sal De Riso
Nuova campagna pubblicitaria per Olitalia
Nuova campagna advertising per Olitalia che lancia uno spot per la tv, uno per la radio e una campagna attiva sui social network
Despar Italia: crescita, progetti e obiettivi
I risultati di Despar Italia illustrati nel corso di una conferenza a Milano. Il gruppo rende noto il piano di espansione e i progetti in cantiere
Pizzium acquisisce il capitale di Crocca e si rafforza nella pizza
Pizzium aggiunge al suo menù anche le pizze originali di Crocca, che ha per ora due ristoranti, uno a Milano, l'altro a Torino, ma prossime aperture nel Nord
Pericolo listeria, anche il retail può difendersi meglio
Le buone pratiche per evitare il pericolo di contaminazione. Coop Italia ed Esselunga puntano su controlli costanti, nuove tecnologie e certificazioni
Aspiag Service sostiene la spesa alimentare
Il concorso di Aspiag Service con i prodotti del paniere a marchio proprio S-Budget sostiene la spesa donando gift card fino a 5.000 euro
Italpepe: il pepe rosso Kampot premiato come Miglior pepe da selezione
Luxury Food & Beverage Quality Awards 2022, il concorso per i prodotti top di gamma, premia il pepe rosso Kampot
Ristorazione, Milano e Roma le città al top per l’eating-out
La spesa in ristorazione, secondo American Express, è cresciuta del 35%. Milano e Roma le città dove si spende di più per il mangiar fuori
Ristorazione: le nuove aperture settembre 2022
Si espandono le catene: Capatoast apre a Torino, Doppio Malto a Milano e Kebhouze a Taranto. Crescono KFc a Palermo e Rossopomodoro a Bergamo. A Catania debutta Piazza Scammacca
Molino Spadoni Ragù Vegetali
Molino Spadoni propone due novità che soddisfano la crescente richiesta di alimenti vegetali, sempre più apprezzati anche da chi non si considera vegano o...
Rossopomodoro, prosegue lo sviluppo negli aeroporti italiani
Rossopomodoro apre nell'area arrivi di Orio al Serio-Bergamo in partnership con Areas-Mychef: la nuova pizzeria offre più di 100 sedute
Conad Adriatico salvaguarda il potere di acquisto dei clienti
Conad Adriatico vuole rispondere in modo costruttivo a questa situazione potenziando l'operazione, Bassi e Fissi con un paniere di 535 item
Bocconi 12, la ristorazione declinata per isole di benessere
Bocconi 12 è la nuova area dedicata alla ristorazione della residenza dell’Università Bocconi, concepita come vera e propria Food Court
Apre a Treviso il 20° Emporio Fratelli Carli
Fratelli Carli sceglie nuovamente un centro storico per un proprio Emporio. All’interno l’olio, ma anche conserve e prodotti Bio
Autogrill lancia il concept Amore Do Eat Better
I menù di Amore Do Eat Better sono firmati da chef italiani che collaborano con Autogrill da tempo, come Sal De Riso per la pasticceria
Brands Award 2022: i vincitori
Si è svolta ieri sera la 23ma edizione di Brands Award, il premio annuale che Gdoweek e Mark Up organizzano in collaborazione con Iri e Toluna per decretare i Top Brand a livello di performance tra 35 prodotti di largo consumo in nove categorie. Premiate anche 34 new entry, così come da tradizione attribuiti i Premi Speciali dalla giuria dei retailer e da quella dei consumatori. Assegnato infine il Contest New Entry
Shrinkflation: una questione di fiducia
Parliamo del mantenere inalterato il prezzo di un prodotto a fronte di una quantità nelle confezioni. un comportamento sotto l'occhio anche dell'Antitrust che mette a rischio il rapporto consolidato con i consumatori. Sotto accusa i produttori, con gli operatori della gdo che studiano nuove soluzioni
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Sughi Bio in doypack Valgrì: naturalezza e praticità
Alla gamma di conserve Valgrì, azienda campana produttrice di conserve alimentari, si aggiungono i nuovissimi sughi pronti biologici in doypack: il gusto fresco del...
Ucraina: continua il sostegno dei retailer. L’impegno di Conad
Varie insegne si stanno mobilitando per inviare un aiuto concreto all'Ucraina, al centro del conflitto con la Russia. Nuovi aggiornamenti da Fileni ed Econocom
L’inflazione, il conto di Allianz per gli italiani nell’anno in corso
Allianz Trade stima un +23% per i prezzi dei generi alimentari. Pesano l’elevato livello delle materie prime, i modesti rendimenti agricoli e il conflitto in Ucraina
Pinsami Professional lancia nuova linea per la ristorazione
Pinsami Professional, divisione horeca di Pinsami, azienda di Reggio Emilia specializzata nella produzione di basi pinsa, propone i Pinsa Bun, panini realizzati con lo...
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Un successo travolgente per le Praline al Whisky di Bud Spencer, ora anche in...
Chi non conosce Bud Spencer, eroe del mitico western all’italiana e di cult movies anni ‘80? Chi non ha mai visto un film, riso...
De Cecco “Past-Cards” Limited Edition
Con il tema "Past Cards" Saluti dall'Abruzzo, De Cecco ha voluto creare una assonanza con le celebri “Postcard” inglesi dedicando 4 cards ad altrettanti...
“I Regionali” De Cecco
Con la linea «I Regionali», De Cecco accompagna alla scoperta dei formati di pasta tipici delle tradizioni e delle cucine regionali italiane, uniti dall’inconfondibile...
Penne Rigate Filiera Valore Bennet
Pasta di semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo che attribuisce la caratteristica rugosità superficiale, rendendola perfettamente riconoscibile al palato e al...
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Tutto ciò che devi sapere sul Corbarino, o pomodoro di Corbara
Dalle colline di Corbara, piccolo paesino della provincia di Salerno, fino a tutto il territorio dell’Agro Nocerino - Sarnese, nonché dal territorio che si...
Rana Giro d’Italia Seconda Edizione Limitata
Il Pastificio Rana si riconferma Pasta Ufficiale del Giro d’Italia 2022 e lancia la seconda edizione della gamma di ravioli Rana Giro d’Italia.
Quattro sorprendenti...
Attenzione al benessere animale: le insegne scelgono uova allevate a terra
Si completa il percorso di Despar che oggi propone item mdd realizzate solo con uova allevate a terra, nel rispetto del benessere animale
Nuvola Ambient l’originale Pinsa Romana
Nuvola Ambient è la prima originale Pinsa Romana Di Marco che si conserva fuori frigo. È realizzata con Pasta Madre e un mix di...
Strozzapreti Zero+
Strozzapreti Zero+, pasta all'uovo biologica con legumi: piselli, ceci e lenticchia 100% Italia, sono una specialità alimentare senza glutine ad alto contenuto di fibre...
Mulino Bianco (Barilla): api e fiori su 50 milioni di Rigoli
Su 50 milioni di biscotti Rigoli, realizzati con miele Millefiori 100% italiano, Mulino Bianco (Barilla) hanno stampato api e fiori per la Giornata della biodiversità
Gocciole Chocolate Pavesi
Squisita pastafrolla e tante gocce di cioccolato fondente per un gusto unico ed inimitabile.
Le Gocciole Chocolate Pavesi sono perfette a colazione, ideali per l'inzuppo!
Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brut
Berlucchi Cuvée Imperiale Brut, è il primo Franciacorta di sempre, il metodo classico più noto e amato. Simbolo dello stile Berlucchi nel mondo, da...
Rana Lasagne Fresche Sfogliavelo
Le originali Lasagne fresche all'uovo Sfogliavelo® di Giovanni Rana, uniche con il loro velo di pasta sottilissima, perfetta per creare, strato su strato, una...
Rana Oro Rosso
Rana Oro Rosso: oro, come gli ingredienti più preziosi, rosso, come la passione che ci spinge a offrirvi sempre il meglio.
E’ la nuova edizione...
Rana Giro d’Italia
Rana è stata la pasta ufficiale del Giro d’Italia 2021 e per l’occasione ha lanciato la speciale limited edition Rana Giro d’Italia. Una gamma...
Eataly con Autogrill sbarca all’aeroporto di Roma Fiumicino
A Roma Fiumicino, Eataly ha realizzato uno spazio di oltre 2.000 mq all’interno della nuova area di imbarco A con 300 coperti
Miscusi entra nel capitale (e nel cda) di Berberè
Miscusi rileva una quota di Berberè ed entra nel consiglio di amministrazione. L'investimento è finalizzato a rafforzare le sinergie le due catene
Bennet amplia la linea Filiera Valore
Si potenzia l'offerta mdd di Bennet che arricchisce la linea Filiera Valore con prodotti confezionati di libero servizio
Quando il cibo è bello e buono è anche social
Golocious ha cominciato lo sviluppo nazionale in piena pandemia: dalle dark kitchen ai nuovi locali. Un successo gastronomico e social. Da Gdoweek 8, 15 maggio 2022
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De Cecco: una storia di qualità superiore
Una lunga storia di qualità, quella di De Cecco che alle falde della Maiella, all’interno dell’omonimo Geoparco naturale patrimonio dell’Unesco, continua a produrre una...
Autogrill lancia un nuovo format di ristorazione servita
Autogrill testa un nuovo format, AMORE “Do Eat Better” il suo primo ristorante con servizio al tavolo. Inaugurato oggi a Montepulciano Est, sulla A1
Despar Italia: la quota mdd al 20,6% e fatturato in crescita
I risultati del 2021 registrano una crescita del gruppo sia in termini di rete vendita che di fatturato. Cresce anche la mdd
Ard Discount (Ergon) presenta le nuove linee mdd
Nuove referenze mdd entrano in assortimento nei punti di vendita Ard Discount (Ergon) in Sicilia, Calabria, Puglia e Basilicata
L’uovo liquido: la novità di Avimed
Pensato sia per il canale horeca che per la gdo, fa il suo ingresso sul mercato l'uovo liquido di Avimed lanciato per il Carbonara Day
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Ritorna Cibus! A Parma dal 3 al 6 maggio va in scena il Made...
Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio 2022, sarà la prima grande fiera internazionale dell’agroalimentare che vedrà il ritorno dei buyer...
La Mantia (ri)apre il suo ristorante a Mercato Centrale
La Mantia riapre il suo ristorante al 1° piano di Mercato Centrale a Milano: il servizio prevede a pranzo il buffet a prezzo fisso, a cena carta semplificata con i cavalli di battaglia dell'oste/cuoco palermitano
Tuodì: doppio accordo con Glovo e Amazon per la spesa a domicilio
Con Glovo un servizio di quick-commerce che porta la spesa in 40 minuti, con Amazon si attiva a Roma la consegna per i clienti Prime
Sviluppo rete in Area 1 dall’11 al 18 marzo 2022
Basko (Sogegross) debutta in provincia di La Spezia con un negozio a Romito Magra. Conad Centro Nord prosegue il cambio insegna degli store acquisti da L'Alco e apre un Conad City a Lovere (Bs). Ekom torna a Tortona (Al) dopo la chiusura del precedente store. Nova Coop ripropone in chiave superstore il punto di vendita di Luino (Va) e Tigros si espande a Gozzano (No)
L’X-Factor blockchain
Brand di diverse categorie merceologiche dell’alimentare sposano la tecnologia 4.0 per distinguersi sul mercato e offrire una garanzia di tracciabilità e tutela per i richiami prodotto
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