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Schär esordisce nel comparto del biologico: nasce Schär Bio
Da aprile 2020, Schär, leader in Italia negli alimenti senza glutine, è presente nel mercato del biologico con Schär BIO, una selezione di 9 referenze gluten free di alta qualità, da agricoltura biologica.
I prodotti Fairtrade in Italia crescono trainati dalla gdo
Aumentano i volumi delle principali categorie, ma anche numero di referenze ed operatori. Per il 2020 prevista tenuta o lieve crescita grazie agli incrementi nel retail
Coop investe altri 50 milioni a sostegno dei consumatori
Fra le numerose iniziative, Coop protrarrà il blocco dei prezzi per altri 4 mesi (fino al 30 settembre 2020), concentrato sui prodotti a marchio. Per tutto il periodo estivo promozioni settimanali a rotazione con sconti del 20% su freschi e freschissimi
Le vendite in gdo durante il lockdown: +4,2% con liberi servizi al traino
Da Nielsen il punto della situazione relativo al periodo compreso tra lunedì 17 febbraio e domenica 3 maggio: dai trend di prodotto ai format
Coop: i prodotti in auge e in declino durante il lockdown
Cos'è successo nei carrelli degli italiani nelle 8 settimane di fase 1, in attesa di capire cosa si manterrà delle nuove abitudini nella fase 2
Facciamo i conti in tasca alla gdo
L'editoriale della direttrice Cristina Lazzati (da Gdoweek n. 7)
#Retailinprimalinea. Gruppo Arena (VéGé) “alimenta la speranza”
L’iniziativa Alimentiamo la Speranza, lanciata dal Gruppo Arena (VéGé), rende disponibili circa 200 mila euro in merce di prima necessità
La crescita della gdo si stabilizza e gli stili di consumo si consolidano
Il Nord Est registra gli incrementi più alti (+7%), seguito dal Sud (+6,3%). Rallentano molto invece sia il Centro Italia (+0,4%) sia il Nord Ovest (+0,1%). La fotografia secondo Nielsen
Flagship e brand una relazione all’insegna di gioco e socialità
Sempre più brand traducono nelle loro reti di vendita nuovi contenuti legati all’arte e alla cultura, con la possibilità di realizzare esperienze ludiche e sociali che vadano oltre la visita nei negozi (da Gdoweek n. 5)
#Coronavirus Come evolvono le vendite in gdo tra effetto “stock” e “comfort”
Continua il monitoraggio stretto dei numeri della gdo, che mette a segno la terza settimana con trend positivo a doppia cifra e Sud al traino
#Coronavirus intervista a Barbara Labate di ReStore
L'eCommerce delle insegne alimentari più note è sotto stress a causa del Coronavirus, e in questi casi uno degli aspetti rilevanti della tenuta del...
Per il caffè un ruolo di traffico, rivitalizzato dalle capsule
Il macinato mantiene una valenza di core business, ma presenta tutte le caratteristiche di un segmento maturo e in fase declinante. Prevalgono ora le nuove modalità di consumo (da Gdoweek n. 3)
#Coronavirus. Despar dona prodotti non deperibili a Vo’ Euganeo
Un mezzo di Aspiag Service ha raggiunto il piccolo comune di Vo’ Euganeo, focolaio dell’infezione coronavirus in Veneto, per consegnare cibo
Pascar (Coralis) valorizza del territorio prima di tutto
Pascar sta attuando una politica di valorizzazione delle specialità territoriali per dare supporto concreto ed economico all'area geografica in un orbita la sua rete vendita.
Mdd convenzionale alla conquista dei molteplici reparti alimentari
I prodotti dei co-packer presidiano il mercato con le stesse attenzioni ai controlli di filiera, origine, sostenibilità, benessere o peculiarità alimentare (da Gdoweek n. 1/2020)
Mdd Biologica, cresce ma fino a quando?
I co-packer alzano l’asticella su sicurezza e qualità per stare al passo in un settore che punta a divenire mainstream ed è incalzato da proposte alternative: residuo zero, naturale, biodinamico (da Gdoweek n. 1/2020)
L’extra display è leva strategica nel petfood
Acceleratori del sell out a presa diretta fin dal momento iniziale di inserimento in negozio: per questo motivo vengono destinati ai segmenti a maggiore marginalità (da Gdoweek n. 17)
Fraccaro Spumadoro: un temporary store a Noventa di Piave
Il temporary store, che si sviluppa su un'area di 100 mq, apre sabato 16 novembre 2019 e rimarrà aperto fino al 12 gennaio 2020
Una colazione classica, per quanto un po’ … stanca
Scaffali profondi, dove conquistano spazio le referenze integrali mentre mantengono dimensioni di nicchia bio e free from. Biscotti e merendine virano verso il salutismo (da Gdoweek n. 13)
Penny Market Rocks, Penny Market a Firenze Rocks
Un'esperienza già ampiamente testata, ma che non era mai uscita dai confini della Germania, dove i festival rock sono molto diffusi da sempre, a...
Patto Uncem-Camera di commercio di Cuneo: “Io compro in valle”
Riparte la campagna promozionale per il rilancio del commercio in valle rivitalizzando dal punto di vista economico e sociale le aree collinari e montane del nostro territorio
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Nuovo design per gli alimenti per conigli e roditori Little One e per volatili...
Nasce il nuovo design di LITTLE ONE e RIO. Un nuovo packaging più moderno, più ricco di informazioni ed ancora più emozionale, racchiude ricette di qualità, studiate per i bisogni di conigli, roditori e volatili.
Quando lievitano le referenze, calano le vendite delle farine?
Lo scaffale di farine e miscele si allarga e si approfondisce, includendo novità salutistiche, esotiche e gluten free. Ma la spinta sembra esaurirsi per il ridimensionamento del trend homemade (da Gdoweek n.9)
Come ti spalmo lo scaffale: la frutta secca accende l’impulso
Forte del buon andamento del settore e sulla spinta del salutismo le creme spalmabili allargano gli spazi espositivi e moltiplicano l’offerta (da gdoweek n. 6)
Unicoop Tirreno: via al ribasso permanente del prezzo
L'operazione di ribasso permanente del prezzo coinvolge i 62 punti di vendita della rete in Toscana e 700 prodotti a marchio di varie categorie merceologiche
Camilla, a Bologna il supermercato autogestito
Camilla è il supermercato autogestito la cui mission si racchiude in poche parole: consumo responsabile e autogestione. Il primo store si trova a Bologna
Fiore di Puglia vince il Gluten Free Awards 2018
Anche quest'anno l’azienda pugliese è tra i vincitori del Gluten Free Awards, nella categoria snack dolci, con i biscotti Fioreciok
L’attenzione di Despar per il free from
Il Consorzio conta oggi oltre 60 prodotti a marchio Despar Free From soggetti ai controlli effettuati direttamente da Despar. Nel 2018 ha lanciato 7 nuovi item
A Londra apre La Famiglia Rana Grocer
Dal 9 novembre al 16 dicembre Pastificio Rana sbarca al 51 di Marylebone High Street, Londra con La Famiglia Rana Grocer: un negozio di alimentari, come quelli di una volta, dove la pasta fresca è protagonista
Pam local, ingresso a Ferrara
Doppia apertura a Ferrara per Pam local che inaugura due strutture in pieno centro storico, la prima in via Mazzini 90, la seconda in via Bersaglieri del Po 58, entrambe gestite in franchising
Penny market rilancia la linea La Buona Pasticceria
È stata completamente rivista la linea di prodotti dolciari a marchio di Penny market La Buona Pasticceria realizzati in Italia
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Un grande classico italiano, da oggi Senza Glutine: è arrivata la golosa “Crostatina Nocciola”
La Crostatina alla Nocciola senza glutine, il classico dolce italiano di pasta frolla è l’ultima novità in casa Schär. Realizzata con farina di grano...
Pane e sostitutivi verso nuove tendenze
La categoria richiede molto spazio espositivo, ma sugli scaffali si fanno largo le versioni salutistiche e quelle con grani alternativi (da Gdoweek n. 9)
Caffè, la vitalità è tutta nelle capsule
Nonostante le difficoltà nella generazione di valore, le grandi marche incidono ancora notevolmente sul fatturato, anche grazie alle importanti innovazioni che hanno apportato (da Gdoweek n. 9)
Le imprese food si ristrutturano
Risolti tutti gli aspetti organizzativi di base, le aziende agroalimentari Italiane sono oggi in grado di rispondere con flessibilità alle differenti necessità per singole destinazioni: dal mercato interno a quelli dell’export vicino e lontano. Con una serie di opzioni strategiche diverse (da Gdoweek n. 7)
Per gli italiani l’innovazione è un valore
Dalla ricerca realizzata da IRI per la 13° edizione del premio Eletto Prodotto dell’Anno si conferma il desiderio di sperimentazione dei consumatori (da Gdoweek n. 4)
Quality Award premia i migliori prodotti testati da un panel di consumatori
Al Teatro della Corte della Villa Reale di Monza, il 13 febbraio 2018, si è svolta la premiazione della 3a edizione del Quality Award...
Gli italiani al supermercato comprano bio, + 16%
Attraverso la grande distribuzione, nel 2017 gli italiani hanno acquistato 1 miliardo e 380 milioni di prodotti biologici, 166 milioni di euro in più del 2016, con un contributo del biologico alla crescita dei consumi alimentari del 12%. confetture, uova e panetti croccanti i più venduti
Penny Market lancia la linea a marchio Free
Nuovi prodotti senza glutine e lattosio nati per rispondere alle esigenze di coloro che soffrono di intolleranze, allergie e non solo
Vending: in Italia 11 miliardi di consumazioni nel 2016
Lo studio Confida/Accenture sulla distribuzione automatica in Italia registra un fatturato che sfiora i 3,5 miliardi con una crescita del +2,13% rispetto al 2015. Il caffè è il prodotto più venduto. Boom per ginseng, succhi 100% ed energy drink
Nova Coop “dona la spesa”
L’iniziativa Dona la spesa è stata lanciata da Nova Coop in sostegno dell’associazionismo locale e ha coinvolto 45 punti di vendita
Merenda Dr. Schaer senza glutine
A settembre, per la riapertura delle scuole, Dr. Schaer presenta tre nuovi dolci senza glutine per la merenda. Si tratta di due tipi di...
Pam Panorama bio al Sana di Bologna
Al prossimo Salone internazionale del biologico e del naturale, il Sana, in programma a Bologna Fiere dall'8 all'11 settembre prossimi, verrà presentata la linea...
Colazione vegana MilanoVeg
Il campo di attività di Milano Veg è sempre stato quello dei dolci da ricorrenza, i classici per il Natale e per la Pasqua,...
Carrefour, la Grande Sfida dei Fornitori
La Grande Sfida dei Fornitori di Carrefour è l'evento annuale promosso da Carrefour Italia per premiare i migliori progetti presentati dai fornitori di prodotto a marchio dell'insegna
Brands Award 2017: ecco i vincitori
Si è conclusa nella serata del 6 luglio la premiazione di Brands Award 2017, il premio dedicato alle migliori marche dei beni di largo...
SoliDando, il supermercato solidale apre a Milano
Spesa gratuita da SoliDando, il supermercato dove la spesa è gratuita per le famiglie in difficoltà economica. È stato aperto a Milano, in via Calatafimi 10
#ilviaggio Prezzemolo&Vitale
In Sicilia, sei boutique del food, una selezione raffinata di cibi, arredi doc, il tutto permeato da grande passione. La bottega del passato sceglie il futuro (da Gdoweek n. 6)
Gdoweek, il n. 4 in distribuzione
Nel n.4/2017 la Cover Story: le categorie più interessanti come segno distintivo per dare valore all'identità dell'insegna
Ekom e Banco Alimentare avviano SOSpesa
L’obiettivo dell'iniziativa è la raccolta di prodotti di prima necessità che il Banco Alimentare donerà alle famiglie bisognose grazie al contributo dei consumatori
Italian Food Excellence
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