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Sma, l’eco-risparmio è una formula vincente
Successo per la merce senza confezione, con in testa i detersivi che rappresentano il 30-40% delle vendite totali
Asse Roma New York per gli store Eataly
A circa tre anni di distanza dal primo Eataly, a Torino, gli store del gusto continuano a moltiplicarsi: a fine agosto a New York e l'anno prossimo a Roma
Arrivano a scaffale le Storie di frutta di Mulino Bianco
Al via l'atteso lancio della nuova linea di frullati 100% frutta. Ricette e formato, ma anche tecnologia produttiva e packaging, studiati ad hoc per offrire plus nutrizionali oltre che organolettici
Carrefour Italia lancia linea di prodotti senza glutine
Dal 1° luglio sugli scaffali dei pdv Carrefour Iper, Market ed Express 13 referenze grocery
I plus gusto e time saving alla base de Le Salsacreme Roscilli
A partire dalla scelta del pack, mediato da realizzazioni di fascia high quality dell'ambito gelati, si intuisce che l’obiettivo della novità Le Salsacreme Roscilli...
Rummo propone le Candele Lunghe
Al Cibus Rummo ha presentato Le Candele lunghe: secondo la propria filosofia 40 ore di essiccazione e 70 per completare l'intero processo
lavorativo. Si tratta...
Delverde cambia i vertici e lancia un piano triennale
Queste le nomine al vertice di Delverde spa: il nuovo presidente Dino Gazzola, imprenditore da oltre vent'anni nel settore della pasta con l'omonima azienda,...
È Barilla la marca italiana più apprezzata al mondo
La multinazionale parmense della pasta non solo è la prima azienda italiana nella classifica stilata da Reputation Institute, ma anche la prima assoluta del settore alimentare. Seguita a breve distanza da Ferrero
Pan&co punta sul salutistico
Tipico pane a pasta bianca con le caratteristiche del
prodotto salutistico. Pan&co al Cibus 2010 ha proposto una
nuova linea di pane Keimkraft, con farina ai...
Anche Disney partecipa a Cibus 2010
Per la prima volta, la Company sarà presente alla fiera di Parma con un proprio stand, dove saranno presentati i più recenti prodotti food realizzati su licenza Disney
In uscita l’ottava edizione della Guida Gallo
È stata presentata al Teatro Parenti di Milano, con un talk show dedicato al risotto, l’8ª edizione della Guida Gallo 100 risotti dei migliori ristoranti del mondo. A Fabio Moriconi dell’Osteria del Pomiroeu il Premio Gallo Risotto dell’anno
Alimentaria 2010: innovazione oltre la crisi
Presenza record di espositori: 4.000, di cui oltre 200 italiani. Particolare enfasi data all’innovazione, di packaging e di prodotto.
Il Pastificio Antonio Amato userà energia verde grazie a Cofely
Il progetto e la gestione della centrale, che è in costruzione, saranno a carico di Cofely, società del gruppo Gdf Suez specializzata in servizi energetici. La riduzione delle emissioni di C02 sarà pari a circa 2.100 tonnellate annue
Il mercato biologico non conosce crisi
Secondo i dati Ismea, anche nel 2009 il mercato ha continuato a crescere costantemente, incassando un +6,9% a valore
Iper propone la linea stagionale Buongiorno Freschezza
Cinque referenze compongono la linea di zuppe, minestroni, passati, pasta e legumi, realizzati esclusivamente con verdure fresche secondo la stagionalità e veloci da preparare...
FutureBrand: Susanna Bellandi diviene Ceo anche a Parigi
Dopo aver chiuso un 2009 con una crescita del 5%, tanto più significativa vista la crisi economica, Susanna Bellandi, CEO di FutureBrand Milano dal...
Conad denuncia gli ostacoli sulla via delle liberalizzazioni
Aprire il mercato alla concorrenza nella distribuzione di farmaci da banco e carburanti hanno generato significativi risparmi per i consumatori, ma rischiano di essere cancellate da interventi legislativi nazionali e regionali, a danno dei consumatori
Delverde passa all’argentina Molinos Rio de la Plata
Dopo la definizione del nuovo assetto societario, operata in varie fasi nel corso del 2009, che ha visto l’acquisizione del 99,5% del capitale sociale...
I furti nel retail costano all’Italia 3,8 miliardi di euro
I dati della terza edizione del Barometro Mondiale dei Furti nel Retail, indagine condotta dal Centre for Retail Research e patrocinata da Checkpoint Systems
Trudi persevera nella strategia di brand extension
Trudi debutta nel settore food grazie all'accordo di licensing siglato con Dalla Costa Alimentare, azienda veneta specializzata nella produzione di paste alimentari tricolore...
Continua il boom del bio che incassa un ulteriore +7,4%
I dati del panel Ismea/Nielsen relativi al primo semestre 2009 rilevano che, in parte, l’incremento del valore del mercato è imputabile ad aumenti registrati per alcune categorie di prodotti
Rana passa al dolce e lancia i ravioli al cioccolato
Sono disponibili da fine ottobre e per ora sono in edizione limitata fino ad aprile 2010
I migliori formaggi veneti premiati a Caseus Veneti
80 produttori in gara a Fanzolo di Vedelago (Tv), come miglior formaggio regionale, nella mostra giunta alla sua quinta edizione
Esselunga promuove il teatro con il nuovo catalogo raccolta punti
In partnership con Agis Lombarda, l’insegna abbina spesa e cultura agganciando la fidelity card a teatro ed eventi musicali
A sorpresa apre a Pinerolo il secondo Eataly piemontese
Realizzato all'interno di cascina “La Losa”, un grande immobile rurale, nei 4mila mq propone cibo e bevande e 6 ristoranti tematici
Rapporto Coop, scenari in grigio
Presentato il rapporto annuale del maggiore retailer italiano; due anni ancora per una ripresa dei consumi
Il bio? Lo acquisto al vending e all’ora che voglio
L’iniziativa di Pro.BER si sviluppa con una serie di distributori automatici, con circa 40 referenze anche fresche. Alcune vending sono collocate in negozi, altre sono destinate alle scuole con prodotti snack
La Sorgente lancia una linea di prodotti pronti al consumo
In occasione del periodo estivo, l’azienda propone una nuova gamma di appetitosi piatti ready-to-eat.
I consumatori scelgono bio: parola di Carrefour
Secondo una recente indagine effettuata da Carrefour Italia in parte della propria rete di vendita, cresce il numero dei consumatori, soprattutto donne, che scelgono stabilmente di comprare prodotti biologici
De Cecco, fatturato in netta crescita
Giro d'affari attestatosi a 330 milioni di euro (+ 22%) e utile netto salito a 10 milioni
Coop sale a 12,6 miliardi e lancia il Barometro Coop
La crescita sul 2007 è pari al 3,8%. I soci salgono a 7 milioni e si confermano i piani di sviluppo soprattutto al Sud. Nasce un osservatorio trimestrale di monitoraggio della propensione al consumo e all’uso dei canali di vendita
Rana sbarca in Svizzera con i ristoranti Da Giovanni
L'accordo di franchising siglato dal gruppo veronese con Coop Svizzera prevede 45 aperture entro fine 2009
Sughi pronti, protagonisti i discount
Il mercato dei sughi pronti, nella versione Uht e nel segmento più piccolo dei freschi, beneficia dell'attaccamento alla pastasciutta da parte del consumatore italiano....
Emilia Romagna, il gusto dell’eccellenza
Per valorizzare il suo poderoso patrimonio agroalimentare, l'Emilia Romagna punta sul turismo gastronomico e a trovare nuovi sbocchi di mercato
Colori e sapori di Puglia
Soprattutto vino, olio, ortofrutta, ma ache pasta, prodotti da forno, formaggi: la ricca produzione agroalimentare della regione guarda sempre più alla qualità oltre che alla quantità. E l'export decolla
Inflazione ancora in calo per i beni di largo consumo in gdo
Lo evidenzia l’Osservatorio prezzi di Panel International, che evidenzia come in maggio sia scesa all’1,7%, rispetto al 2,2% di aprile
L’elasticità al prezzo cresce poco con la crisi
Studiati da Nielsen in Usa 300 prodotti
Brio S.p.A. apre a Verona il primo C&C dedicato al biologico
Il C&C si rivolge principalmente a negozi, ristoratori e catering, enti e associazioni e si propone di accorciare la filiera dal produttore al consumatore rendendo così il prodotto biologico più accessibile
Migliorano in modo significativo i conti di Barilla Holding
Presentati a Milano i dati del fatturato consolidato del 2008. Completato il risanamento iniziato nel 2003, Robert Singer lascia la poltrona di CEO, rimanendo però nel consiglio di amministrazione. Gli subentra Massimo Potenza per tutte le attività operative che fanno capo a Barilla Holding
Disney e Novaterra lanciano i Pepitos senza glutine
La linea Disney Mangiare Più Sano - Healthier Eating si arricchisce di uno snack gustoso e gluten free
CIBUS TEC 2009
focus su tracciabilità e sicurezza alimentare in vista della Special edition del 2015 in occasione dell’ Expo 2015.
Food made in Italy
Se per gli americani il food “made in Italy” è fonte di golosità, il mercato americano per i produttori italiani è altrettanto “goloso”. Oggi,...
L’imballaggio? Per il 95% dei consumatori è utile, anzi, indispensabile
Lo rileva la ricerca che Eurisko ha realizzato per Comieco in occasione di Ipackima 2009, inaugurata oggi alla Fiera di Rho-Milano
Colussi lancia Misura FibrExtra, nuova frontiera dell’integrale
Dalla ricerca Misura nascono i prodotti da forno a base dell’inedita miscela Integrale FibrExtra.
I pastifici sanzionati dall’Antitrust per cartello sui prezzi
Complessivamente, ammonta a 12,5 milioni la multa dell’Autorità. Le dichiarazioni di Barilla e Garofalo
Il biologico non teme la crisi e cresce del 5,4%
Lo rileva l'Ismea che, sulla base di un'indagine panel realizzata in collaborazione con Nielsen, evidenzia come il biologico registri migliori performance del mercato alimentare tradizionale
Le novità 2009 di Fila
Strategia di espansione e nuovi prodotti
Veronafiere «esporta» Siab in Brasile
Un Siab sempre più internazionale, che offre alle aziende opportunità d'affari anche in Brasile. Dal 15 al 18 giugno, a San Paolo, nell'ambito della...
Nel 2009 attenzione al risparmio ma anche alla qualità
Ricerca Interactive sui comportamenti di acquisto alimentari
Guardini: con Pizza&Mania la pizza si gusta in compagnia
Una linea di tegami antiaderenti per sfornare ottime pizze, da assaporare a casa insieme agli amici.
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