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Grandi cuochi in primavera all’Eat’s Store di Milano
Luigi Biasetto, Davide Oldani, Alfio Ghezzi e Matteo Gelmini, saranno i “Guest Chef per una sera” degli appuntamenti di marzo, aprile e maggio in occasione dell'appuntamento Eat’s Chef Time presso il Bistrò Eat’s in Galleria del Corso all'Excelsior
Cooperative agricole: il 43% sono al sud
In compenso solo il 14% del fatturato nazionale viene dalle cooperative meridionali, ma non dipende solo dalla minore efficienza. Per quanto riguarda l'ortofrutticolo la presenza del sud sale al 60%
Al via Buy Wine presso la Stazione Leopolda di Firenze
L'evento che si svolgerà dal 16 al 17 febbraio, alla Stazione Leopolda di Firenze, sarà un grande workshop internazionale per lanciare la volata alle anteprime del Chianti Classico, del Brunello di Montalcino, della Vernaccia di San Gimignano e del Nobile di Montepulciano.
Eat’s Bistrò offre cena in enoteca
Eat's con la Cena in Enoteca offre una formula nuova e originale che elegge il Vino a “portata principale” per offrire un punto di vista inedito e un'esperienza sensoriale particolare
Nobile il bistro’ de Milan apre in Corso Venezia
È un segno dell'evoluzione dell'offerta di food sulla piazza milano-centro. È da considerarsi in relazione a ciò che avviene all'interno dei department store del centro città, che offrono ristorazione in termini sempre meno canonici e sempre più improntata al leisure time
Segnali positivi dall’Osservatorio di Ipack-Ima: prosegue nel 2011 la ripresa
È continuata nel 2011 la ripresa congiunturale iniziata nel 2010, seppur con minore intensità: questo ciò che emerge dai dati dell’Osservatorio di Ipack-Ima sull’andamento della filiera tecnologica per l’industria manufatturiera che caratterizza l'omonima fiera
Eataly, un anno dopo: un successo trasversale
Bilanci Risultati più che soddisfacenti e sviluppi a breve termine
Le Vie dell’Uva è la nuova linea di vini Selex
Selex lancia la sua nuova linea di vini Le Vie dell'Uva, sugli scaffali da questo mese. Una selezione di 28 etichette rappresentative delle principali zone produttrici della Penisola
Il canale food continua a predominare, ma rimane quello meno proficuo
Ricerca Nella sua 11a edizione sul trend dei global retailer, Deloitte conferma il business del food ai vertici
Constellation Brands acquista Ruffino
La transazione riguarda la quota di maggioranza del 50,1% ancora posseduta dalla famiglia Folonari. Adesso Constellation Brands possiede la totalità delle azioni Ruffino
Crai si accolla l’aumento iva
Per salvaguardare il potere d'acquisto dei propri consumatori, Crai ha deciso di assorbire l'aumento dell'1% dell'Iva sui propri prodotti a marchio.
Stefano Silenzi direttore marketing dei vini Santa Margherita
È Stefano Silenzi, 48 anni, il nuovo direttore marketing di Santa Margherita Gruppo Vinicolo. Un manager di grande esperienza nel settore, proveniente dal Gruppo...
Al via la promozione instore Kellogg per la sana alimentazione
Hanno già preso il via le attività promozionali instore dedicate alla terza edizione di Riparti dalla colazione, la campagna educativa di Kellogg per la...
Nielsen: per i vacanzieri più gdo e meno fuori casa
La notizia è che i fatturati della gdo sono risultati in crescita ad agosto nelle località di villeggiatura
GDOWEEK 24 2011
editorialeCambiare per crescere
e rispondere alle trasformazioni
del mercato
osservatorioConsumi col segno più,
segnali di affanno
per il manifatturiero
Triveneto:
c'è qualche vuoto
Prezzi a confronto:
Simply e Penny
tavolo idm-gdoLe opinioni di Molino...
Filippo Cesarini Sforza diventa direttore generale di Duca di Salaparuta
Filippo Cesarini Sforza, dopo aver guidato la Wine business unit di Duca di Salaparuta spa per tre anni ed aver gestito le vendite e...
I giovani industriali: è nei mercati esteri il futuro delle imprese
Vis à vis per parlare di innovazione e possibili nuovi scenari durante l’incontro su tema: “Giovani punti di vista: il futuro che ci aspetta”.
Multicedi entra in Sigma
Nuovi equilibri: Multicedi, società campana del Centro-Sud, che opera con oltre 200 pdv a insegna Decò, entra in Sigma, dopo un lungo sodalizio con Interdis. L’adesione sarà operativa dal 1° gennaio 2012
MAREMMA WINE SHIRE
Maremma Wine Shire, il salone dei vini della Maremma toscana, è il progetto ideato e promosso dalla Camera di commercio di Grosseto, in collaborazione...
San Daniele: un temporary per festeggiare il 50° del consorzio
Prosciutto e vini friulani da gustare con 20 tipi di pani regionali: questa la proposta dello spazio inaugurato a Milano
Vini doc igt docg, tra innovazione di consumo e tradizione di qualità
Oltre la crisi, spendendo sul mercato la propria immagine fortemente connotata territorialmente e capitalizzando un cambiamento valoriale (compresi codici comunicativi e messaggi legati al...
Business game Sda Bocconi premia le idee innovative
Il game Entrepreneur Challenge si svolgerà in inglese e metterà in palio la partecipazione gratuita a un corso di management nel settore Food & Beverage. Registrazioni sino al 1° giugno.
Da Cantina Tollo e Conad Adriatico iniziativa culturale per l’olio
L'iniziativa è di tipo culturale e prende spunto dalla presentazione di un libro sull'olio extravergine di Gino Celletti
I grandi numeri di Vinitaly
Inaugurata ieri la grande fiera veronese. Il mercato interno in sofferenza.
GDOWEEK 12 2011
editorialeUna pesante zavorra
che frena la crescita:
la prosopopea
intervistaVino, light o di pregio
ma con una storia
newsComunicazione
Video e concorso per Piccolo
di Nescafé Dolce Gusto
Packaging
Monodosi: dalla cosmesi al...
IL GRUPPO 24 ORE A VINITALY
Presenti le testate professionali e le soluzioni software per gli operatori del settore.I conduttori di Radio 24 in diretta dalla fiera. Al via “Caccia agli aromi”: sfida dedicata agli operatori professionali per valutare la propria “abilità olfattiva”.
BRANDS AWARD 2008 – LA CERIMONIA DI PREMIAZIONE (Award)
La rassegna fotografica della cerimonia di premiazione
La marca privata di Conad: +9,5% nel 2010
L’obiettivo è portare nei prossimi due anni i prodotti Conad a rappresentare il 25% del fatturato complessivo del gruppo
Mps, la banca scopre la moda
Nasce la nuova collezione sportswear 1472, realizzata in collaborazione con Jaggy. La data di nascita di Monte Paschi si trasforma in brand.
GDOWEEK 43 2010
EditorialeInnovazione del paradigma di pensiero cercasi ...Scenario
L'economia è morta, viva l'economiaIntroduzione
alla letturaI 20 mercatiVino Doc, Docg, Igt Italiano
Snack salati freschi
Affettati
Formaggi da grattugia
Altri formaggi freschi...
Intervista a Massimo Di Felice sul ripensare le forme sociali in chiave ecologica
Dal Brasile, dove insegna, ha stretti rapporti con la Sorbona sui temi legati alla sostenibilità in presenza dei media digitali e alla "ecosofia", cioè la visione ecologica del mondo. Il profitto non è solo economico, ma anche sociale, politico e culturale
Ismea, produrre latte in Uk costa 30% meno che in Veneto
Il prezzo del latte italiano alla stalla è tra i più alti d’Europa eppure i ricavi degli allevatori nel nostro Paese viaggiano sempre al limite della copertura dei costi di produzione
Salmone, le vendite vedono rosa
Prosegue a due cifre la crescita del mercato
del salmone affumicato; la “democratizzazione
del prezzo” e la presenza stabile per tutto
l'anno sugli scaffali della gdo stanno...
Nuova raccolta Esselunga: in tavola i cristalli RCR
Comincia domani e dura fino al 15 gennaio , la nuova Grande Raccolta Esselunga 2010: dopo Villeroy & Boch (2008) e Sambonet (2009), quest’anno è il turno di Rcr, simbolo della tradizione italiana nella produzione del cristallo
Sottosegretario Alberto Giorgetti: salvi i conti dello Stato ora tocca alle famiglie
Alberto Giorgetti, 43 anni, laureato in Economia e sottosegretario del ministro Giulio Tremonti, descrive la situazione dell'Italia e le azioni che il governo dovrà attuare nell'immediato futuro
GDOWEEK 31 2010
editoriale
Quattro punti cardinali per non smarrirsi nel prossimo futuro
osservatorio
Migliora il sentiment dei consumatori italiani
Discount vs super
il tavolo IDM-GDO
Monini e Megamark (Gruppo Selex)
intervista
Matteo Motterlini ”La...
Ncr: i consumatori vogliono canali di vendita controllati
I clienti cercano offerte e informazioni in linea con le proprie preferenze, e riceverle ovunque si trovino: tramite internet, telefono cellulare o direttamente sul punto di vendita
Sma, l’eco-risparmio è una formula vincente
Successo per la merce senza confezione, con in testa i detersivi che rappresentano il 30-40% delle vendite totali
Anche a Milano il temporary garden Jardin Ėphémère Laurent-Perrier
Dal 14 al 19 settembre 2010, nel centro di Milano, prenderà vita La Stanza delle Fragole, giardino temporaneo di Champagne Laurent-Perrier firmato dall’architetto Paolo Pejrone
GDOWEEK 23 2010
editorialeCambiamenti organizzativi e cultura aziendale ... alcune riflessioniintervistaErmete Realacci, l'evoluzione del Pil è il PiqconsumatoriPer i ventenni internet sì, libri e giornali noCambiare abitudini...
I neo Cavalieri del Lavoro del mondo retail e largo consumo
Fra i 25 Cavalieri del Lavoro neonominati dal Presidente della Repubblica, 9 sono personaggi collegati a imprese che costituiscono il tessuto economico di cui ci occupiamo ogni giorno. Imprese come Auricchio, Balocco, Benetton, Cafè do Brasil, Ferrarelle, Interdis, Media World
Le chiameremo enoteche: da semplice negozio a learning and experience
Il vino è diventato oggi, in Italia e non, una scelta consapevole ed edonistica di piacere e cultura. Un piacere trasversale per età e...
Vini rossi fini, leve vincenti: territorio e qualità/prezzo
Più forte della crisi il vino continua a muoversi agevolmente tra gli scaffali della distribuzione moderna. Il rosso, da sempre tipologia preferita dai nostri...
VoloRosso integrata in Caviro
Rivisitata l'etichetta per una maggiore penetrazione in gdo: 12 le referenze
Gli stili di vita sostenibili a Fa’ la cosa giusta
Spazi ed espositori in crescita nella fiera che coinvolge l’universo dell’economia solidale: dal cibo al fashion ai viaggi alla finanza
Vendite 2009 in ripresa all’enoteca gdo
Gradimento in aumento per i vini a denominazione d’origine, secondo la ricerca realizzata da IRI Infoscan per Vinitaly. Lambrusco, Chianti e Montepulciano d’Abruzzo i più altovendenti. Negroamaro, Syrah e Bianco di Custoza i più performanti
L’Emilia Romagna promuove vini e parmigiano in Russia al Prodexpo
Dall'8 al 12 febbraio, l'Emilia Romagna si presenta in Russia per promuovere l'eccellenza regionale a Prodexpo, la principale fiera della Russia dedicata ai prodotti...
Cevico sostiene la crescita con Oracle JD Edwards
Il gruppo vitivinicolo romagnolo, con il supporto di Sinfo One, implementerà il sistema gestionale Oracle JD Edwards EnterpriseOne verticalizzato per il settore enologico.
Mars Italia, fondamentale la visibilità sul punto di vendita
Filosofia della qualità, R&S e comunicazione i fattori propulsivi per il business, negli snack, ma anche nel petfood. Ce ne parla Antonella Baggini, corporate affairs manager del gruppo
Mela Val Venosta spinge verso l’estero
Sono 40 i mercati di riferimento su cui intende aumentare la presenza puntando su qualità del prodotto e dei servizi. I mercati principali sono Germania e Spagna. Seguono Paesi Scandinavi, Russia, Europa dell'Est e Grecia
Italian Food Excellence
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