I vini a bassa gradazione alcolica rappresentano il core business di Cielo e Terra spa del Gruppo Cantine Colli Berici (fatturato: 2011 33 mln di euro e 2012 10% di crescita stimata) che vende ogni anno nel mondo oltre 24 milioni di bottiglie di propri prodotti ed è leader nella gdo italiana proprio con la linea Freschello (dati Symphony IRI 2011). La novità in arrivo è Freschello Extra la versione spumante di Freschello che, al pari delle altre 5 referenze della linea, ha una gradazione alcolica contenuta (9,5°), ideale in
abbinamento ai piatti della cucina di tutti i giorni, ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Con questa referenza, che è a scaffale dallo scorso mese di settembre, la società vicentina lancia una nuova sfida al mercato dei vini leggeri adatti a un uso quotidiano che derivano dall'utilizzo dell'uva garganega, vitigno autoctono dei Colli Berici, che ha per sua natura una bassa concentrazione zuccherina, e che quindi offre la possibilità di ottenere vini a bassa gradazione alcolica
Estero trainante
"I gusti del pubblico stanno cambiando profondamente in questi ultimi anni -ha detto Pierpaolo Cielo, marketing manager di Cielo e Terra- Gli italiani stanno dimostrando di apprezzare sempre di più il vino a gradazione alcolica contenuta e d'altra parte come anche sta accadendo all'estero si sta sempre più affermando la preferenza verso vini frizzanti e spumanti, da abbinare anche a tutto pasto. Sul mercato mancava un vino spumante che fosse leggero e con un buon rapporto qualità prezzo adatto all'abbinamento della cucina di tutti i giorni ed ecco dunque spiegato l'arrivo di Freschello Extra. Poi punteremo all'estero, dove i nostri vini frizzanti e spumanti stanno registrando un deciso incremento di vendite."
