Un numero crescente di consumatori deve o vuole eliminare il glutine dalla propria dieta. Ecco perché Céréal ha deciso di estendere la propria linea Senza Glutine, comprensiva di prodotti realizzati con materie prime naturalmente prive di questo elemento. L'ultimo lancio è la Farina Senza Glutine, che si adatta in maniera versatile ad accompagnare svariate ricette: dalla preparazione del pane o della pizza fino ai dolci. Il prodotto si connota anche per il contenuto controllato di proteine, tirosina, fenilalanina, potassio e fosforo e, quindi, risulta particolarmente indicato anche per chi segue diete aproteiche. Centrando il focus sugli utilizzatori che devono limitare l'apporto di proteine, Céréal ha anche messo a punto la nuovissima gamma Sinproten (venduta in farmacia).
