Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo
In quale altro Paese al mondo avrebbe potuto aprire un parco attrazione dedicato all'agroalimentare? Solo in Italia, e in particolare a Bologna, dove il prossimo 15 novembre aprirà i battenti Fico. E sarà il...
Asso Top Star, le calzature per bambini con la app
Asso Top Star è una app mobile creata dal brand marchigiano di calzature per bambini Asso nella quale sono esposti virtualmente i modelli delle diverse collezioni.
Asso Top Star
La app, disponibile per le piattaforme Apple...
Pam Panorama bio al Sana di Bologna
Al prossimo Salone internazionale del biologico e del naturale, il Sana, in programma a Bologna Fiere dall'8 all'11 settembre prossimi, verrà presentata la linea di prodotti Pam Panorama bio, espressione della filosofia ecologica dell'insegna.
Pam...
Trofeo di tennis DimmidiSì
Il 41esimo torneo di tennis in svolgimento a Manerbio in questi giorni, e che terminerà domenica 27 agosto, è sponsorizzato anche quest'anno dal brand de La Linea Verde DimmidiSì.
Trofeo di tennis DimmidiSì
Il trofero di tennis...
Colazione vegana MilanoVeg
Il campo di attività di Milano Veg è sempre stato quello dei dolci da ricorrenza, i classici per il Natale e per la Pasqua, rivisti in chiave vegana. Adesso l'azienda ha deciso di ampliare...
Orasì è il nuovo brand delle bevande vegetali
Con il lancio della linea OraSì di bevande vegetali, Unigrà ha deciso quindi di puntare sui canali gdo e dell’horeca dalle grandissime potenzialità di sviluppo. OraSì si rivolge alla domanda dei consumatori protagonisti di nuovi stili alimentari, sempre più attenti al binomio “salute-benessere”
Al via Alce Nero Fresco nuova società nel biologico
Siglata la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero
Video: Valbona allarga il concetto di conserve vegetali
Una delle novità in casa Valbona è il lancio, a marchio Magie della Natura, di creme spalmabili vegetali fresche, segmento che ha ottime prospettive di crescita. “I ritmi di vita e le abitudini di consumo sono...
Una specializzazione nelle birre di alta qualità
ProgettoBirra propone una gamma di birre di eccellenza. L’azienda non si occupa solo della distribuzione dei prodotti ma anche della valorizzazione dei brand con attività di marketing e di comunicazione e con azioni in store. Intervista a Sandro Vecchiato, general manager
Beretta e Carrefour prestano attenzione agli animali
Salumificio Fratelli Beretta e Carrefour presentano la linea “Filiera Benessere Animale”: quattro referenze distribuite in esclusiva dall’insegna francese e realizzate ponendo al centro il wellness degli animali negli allevamenti
Grandi Formaggi DOP insieme per la formazione degli operatori gdo
Grandi Formaggi DOP torna a proporre una serie di eventi dedicati alla valorizzazione dei prodotti DOP, per operatori della gdo e negozianti. E sceglie Tuttofood come prestigiosa sede per il primo incontro
Findus s’impegna per il futuro degli oceani
Entro l'anno l'80% dei volumi di pesce lavorati Findus sarà certificato Msc (da Gdoweek n. 7)
Giancarlo Polenghi, dopo l’estero, ora ha come obiettivo l’Italia
Come brand storico del made in Italy alimentare Polenghi si è prima affermato all'estero (è leader in Francia e Belgio, produce in Florida e ha già una unità commerciale in Cina) mantenendo però la testa saldamente italiana grazie alla quale adesso ha posto il mercato domestico nel ruolo di obiettivo strategico prioritario
Piante-garden, reparto di grandi soddisfazioni
Modulabile nelle stagioni, il giardinaggio cattura sempre l'attenzione della clientela. Sensibile ai trend del momento va declinato con attenzione (da Gdoweek n. 4)
Calze-intimo in cerca di spazi per emozionare
La carenza di metrature porta a una concentrazione basic con funzioni commodity. Che non favorisce l'acquisto d'impulso emozionale (da Gdoweek n. 4)
Biscotti, il “senza” è afflitto da iperspecializzazione
La segmentazione free from risulta sempre più spinta e asseconda richieste e tendenze salutistiche peculiari. Diventa gravosa la chiave di lettura espositiva (da Gdoweek n. 4)
Le strade italiane ormai sature di cibo
Dopo il boom di proposte, lo sreet food necessita di un'armonizzazione normativa per usufruire di nuove opportunità (da Gdoweek n. 4)
Sloggi: l’intimo in contropiede anche all’iper
Dal lancio delle fitting room al lavoro di category, presentate soluzioni per rendere più appealing l'offerta di underwear in distribuzione moderna (da Gdoweek n. 4)
Bibo Italia investe sulla sicurezza nel monouso
Uso di fonti rinnovabili, riduzione dei consumi e adozione di materiali più compatibili con l'ecosistema e con il contatto food (da Gdoweek n. 3/2017)
Assortimenti ad hoc nella gastronomia fresca
Stagionalità dei consumi e localismi influenzano il display. Più che il prezzo conta la qualità della gestione giornaliera (da Gdoweek n 3/2017)
Dalla ricerca Reolì e Uni Calabria l’olio extravergine diventa spalmabile
Disponibili referenze per i mercati consumer e per uso industriale. A sostituire l'olio di palma (da Gdoweek n. 3/2017)
Nocciole, preziose… ma non bastano mai
Migliorano i dati di produzione nazionali. Due esempi di approvvigionamento che guardano al futuro: Pernigotti e Loacker (da Gdoweek n. 3/2017)
Il caffè resta un grande magnete di traffico
E' ancora una delle poche categorie dove il consumatore accetta di fare la scorta, a patto di poter acquistare a prezzi convenienti il prodotto che consuma abitualmente. Intanto le capsule riportano marginalità (da Gdoweek n. 3/2017)
Da Beiersdorf un addio alle promozioni di prezzo
Offrire valori aggiunti che non siano lo sconto: Nivea punta a diminuire la distanza tra consumatore e brand (da Gdoweek n. 3/2017)
Gli integratori alimentari ora qualificano il negozio
Un ulteriore reparto che cresce nell'ottica della prevenzione e del wellness con l'introduzione di nuovi segmenti di prodotto (da Gdoweek n. 2/2017)
Succhi e acque fruttate allargano la funzionalità
Categoria molto ampia, costruita su molteplici esigenze, con dinamiche estremamente variegate. Ma per tutti s'impone il trend del benessere (da Gdoweek n. 2/2017)
Clai studia da primo produttore di salame
Investimenti per incrementare la capacità produttiva di trasformazione carni: la Coop di Imola vende direttamente (Macellerie del contadino) e in gdo, anche come copacker (da Gdoweek n. 2/2017)
Exquisa dal biologico fino all’hummus, tutto è in cambiamento
Nuove referenze e nuovi approcci al mercato: l'azienda rafforza l'offerta verso free from, vegano e filiera controllata (da Gdoweek n. 2/2017)
United food of the world, cibi dal mondo in gdo
Per i retailer i prodotti etnici sono ormai un universo di grande interesse non solo nel confezionato ma anche nel fresco e in gastronomia (da Gdoweek n. 2/2017)
Prugne della California, nuovo sito e focus sul superfood
La penetrazione del prodotto nelle famiglie italiane è in crescita e l’intenzione di acquisto resta alta
La rivoluzione della spesa online in Sicilia parte da Messina
La Città dello Stretto è la prima in tutto il Sud Italia a poter usufruire del servizio che coprirà tutto il territorio di Messina. Una nuova scommessa “tecnologica” di Commerciale GiCap, in collaborazione con Risparmiosuper.it
Monouso, la destinazione party traina la plastica colorata
Enfatizzati i prodotti colorati, esteticamente curati e destinati a nuove occasioni d'uso. Ricerca di materiali di nuova generazione, ma soprattutto a ridotto impatto ambientale (da Gdoweek n. 1/2017)
I casalinghi cercano sinergie forti con il food
Sotto le sembianze di un mercato stazionario in termini di volumi e valori complessivi, l'universo casalinghi risulta in realtà mosso da molteplici spunti di vitalità (da Gdoweek n. 1/2017)
Quasi a domicilio: la filiera corta è a portata di click
Lanciata in Italia su modello francese, la rete oggi conta complessivamente circa 700 alveari (da Gdoweek n. 1/2017)
Domori: in arrivo una macchina compatta per produrre cioccolato in negozio
Piccola e tecnologica, la Bean to Bar Multiprocess offre nuove opportunità a maitre chocolatier, pasticceri e retailer internazionali, ma soprattutto la possibilità di realizzare delle tavolette di cioccolato più in linea con i dettami del Benessere. E sotto gli occhi dei clienti
Per l’industria la Mdd è scelta strategica
Per il grande mondo della Pmi agroalimentare italiana il rapporto con i retailer consente di mantenere viva la competitività industriale. La ricerca di Ibc
Gs1 e Nielsen a Marca 2017: Immagino fotografa le tendenze del food
Analizzando e confrontando loghi e certificazioni, valori nutrizionali, claim sui pack e ingredienti, Immagino può rispondere a nuove domande incrociando la completa digitalizzazione del prodotto con i dati di mercato
Marca 2017, il nuovo paradigma dei prodotti a marchio del distributore
Dal prezzo al concetto di premium, dal biologico al Km zero, dalla sostenibilità ambientale ed etica delle filiere, fino al free from e al rich in: per le mdd è un nuovo mondo
Deco Industrie, un copacker di razza
L'amministratore delegato dell'azienda romagnola, specializzata in forno e ricorrenza, detergenza, fotografa il mercato della marca del distributore in Italia e illustra le proprie strategie (da Gdoweek n. 1/2017)
Fas si presenta a Marca per allargare gli orizzonti
Nuovi e importanti scenari per l’azienda pugliese Fas, grazie a una produzione sempre più certificata e in vista degli attestati IFS e BRC
Dinamiche disomogenee nei segmenti dell’ittico
Nelle conserve ittiche le tendenze all'acquisto si sono evolute con uno spostamento dei consumi verso prodotti giudicati più sicuri e un trading up sui valori qualitativi (da gdoweek n. 18)
Biscotto certificato italiano: nasce la prima filiera in Basilicata
Nasce a Matera la prima filiera del biscotto certificato italiano, frutto dell’accordo tra Coldiretti Basilicata e Di Leo Pietro Spa, azienda nata nel 1860 ad Altamura con stabilimento a Matera e impegnata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno
Marca 2017, così si studia il mercato della private label
Dal Comitato Scientifico ai seminari, la fiera supporta copacker e insegne nella definizione delle opportune strategie del business della marca commerciale (da Gdoweek n. 18)
Lo scaffale dell’olio d’oliva soffocato dalle promozioni
Qualificare l'assortimento con prodotti top di gamma per uscire dal vicolo cieco (da Gdoweek n. 18)
I superfood, concentrati di salute in cerca di spazio
Potenziali integratori di fatturato per l'impresa agricola italiana, i cibi del benessere cercano ancora una collocazione di vendita in gdo (da Gdoweek n. 18)
La gastronomia resta un’isola di creatività
Il personale deve garantire l'appetibilità dell'esposizione, ma l'assortimento può offrire ampie opportunità di differenziazione (da Gdoweek n. 17)
Retail solution: l’ortofrutta migliora il vissuto visual
L'esperienza all'interno del reparto diventa molto più coinvolgente, ma la maggior parte delle soluzioni richiedono maggiore spazio dedicato (da Gdoweek n. 17)
Buono come il pane, il reparto ora fidelizza
La panetteria ha un valore differenziante per le insegne, che pongono molta cura nell'allestimento e vanno a caccia di soluzioni personalizzate (da Gdoweek n. 17)
Coop Lombardia-Dr Schär un category per il cliente
Un progetto antesignano dello sviluppo della categoria Gluten Free e dell'area salute in genere. Interessante il balzo in avanti raggiunto (da Gdoweek n. 17)
Cibi senza glutine, nuovi spazi in arrivo
Il mercato dei gluten free in Italia ha registrato negli ultimi 3 anni una crescita di oltre il 20% e promette di triplicare nel prossimo decennio (da Gdoweek n. 17)
Italian Food Excellence
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