Reparto etnico
Il cibo etnico conquista gli scaffali della gdo, tanto che la crescita delle vendite è del 36% sul 2006.
Ma l’assortimento non è molto distintivo e spesso è mal proposto
Reparto cosmesi
Nei cosmetici la forza della marca è tale che, specie per quanto riguarda i major brand, l'offerta appare piuttosto omologata sia in termini di referenziamento sia di display. La differenza, insomma, sta nell'ampiezza delle marche presenti. Decisamente più varia, in termini sia di assortimento sia d
Reparto ortofrutta IV gamma
Ormai irrinuciabile per tutti i formati, l’offerta di verdure già pulite e tagliate, pronte da cuocere o da consumare crude, dilaga nelle grandi superfici. Urge category
Reparto bibite
Gassate, piatte, energetiche. in gdo
il reparto si amplia e, tendenzialmente, ingloba le tre tipologie di bevande. ma senza spunti innovativi e con scarsa segmentazione. L’offerta infatti non è certo limitata, anzi. Anche in piccole superfici che non superano i 600 mq si trovano fino a quasi 130 re
GDOWEEK 421
EditorialeSe vuoi che il consumatore torni, lascialo andareConsumi&PrezziIl boom dei prestiti ha messo la ridotta, ma i debiti crescono ancora a due cifre Italiani contenti della mamma, insoddisfatti del conto in bancaCoop e Esselunga...
GDOWEEK/AL 425
Editoriale
L'Alimentarista è nella nostra storia, ma è anche nel nostro futuro
Retail
REPARTO
Cucina etnica, il focus è su tex-mex
Focus
PRODOTTO
Il comparto bevande piatte
INNOVAZIONE
I Cru di Villani sono pensati per i gourmand del mondo
Fratelli Beretta evolve con la...
Italian Food Excellence
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