- Brands Award Nomination 2023
- Azienda: Mondelez Italia Services S.r.l.
- Categoria: Alimentari freschi
- Prodotto esistente
- 1° classificato Premio Consumatore (Esistente)
Il brand Sottilette® Le Originali nasce nel 1961 e rappresenta da più di 50 anni un marchio sicuro e affidabile perché si impegna a offrire ai propri consumatori un prodotto di qualità riconosciuta grazie all’uso di materie prime selezionate e all’attenzione ai processi produttivi. Il primo prodotto a marchio Sottilette® ad approdare sul territorio italiano sono le Classiche, che con il loro gusto unico e inconfondibile rendono sfiziosi i piatti di tutti i giorni da generazioni: riconosibili dal pack rosso e dal logo blu con scritto Sottilette®, sono state una vera e propria rivoluzione nel frigorifero degli italiani!
Le fette di Sottilette Le Originali hanno un peso di 28,5g ciascuna: questo spessore le rende perfette per le preparazioni a caldo, e al tempo stesso anche irresistibili da mangiare a freddo.
Il gusto originale di Sottilette® nasce da un’attenta selezione di formaggio Emmenthal tedesco che, dopo accurati controlli, viene tagliato e mescolato agli altri ingredienti previsti dalla ricetta per ottenere una pasta omogenea e leggermente granulosa che viene poi fusa a una temperatura compresa tra gli 85 e i 95 °C.
Si ottiene così una crema morbida che viene stesa su una pellicola trasparente in modo da formare una striscia sottile di formaggio fuso. La lunga striscia viene fatta raffreddare e tagliata in fette che vengono confezionate singolarmente e poi disposte nei vari pacchetti.
