- Brands Award
- Azienda: Fraccaro Spumadoro Spa
- Categoria: Dolciario e preparati per dolci, Plant-based, Snack e prodotti da forno
Un panettone vegano per il mercato estero che porta la tradizione italiana del dolce natalizio insieme alla sostenibilità di una ricetta plant based!
Un prodotto preparato con lievitazione tradizionale con lievito madre con 72 ore di lievitazione ma preparato senza latte burro e uova.
La gamma prevede un panettone classico e tre panettoni farciti: pistacchio, cioccolato e crema con frutti rossi.
La tradizione italiana si innova e porta all'estero un prodotto icona vestito ad hoc per il mercato USA e UK, mercato molto ricettivi al plant based, con l'obiettivo di vendita tutto l'anno.
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