Sabato 17 ottobre, (ore 10.00-20.00) presso la galleria del centro commerciale Auchan di Monza (vicino al Rondò dei Pini), si svolgeranno dei corsi brevi di cucina tenuti dall’Associazione Cuochi Brianza, in partnership con la Federazione Italiana Cuochi (FIC).
All'iniziativa partecipa anche l'Istituto Alberghiero Ballerini di Seregno attraverso alcuni allievi che coadiuveranno lo chef.
Saranno affrontate tutte le fasi del pasto: aperitivi, primi, secondi, frutta e dolce.
A completamento, nel reparto vini dell’ipermercato Auchan saranno presenti i sommeliers dell'Ais Monza, per offrire consigli circa i vari tipi di vino da accoppiare ai piatti. Puntando sulla complementarietà dell'offerta, nel reparto si troveranno anche le stoviglie come pentole, padelle e pentolini.
