Il 2007 è stato un anno positivo per Dalter Alimentari, realtà leader nel confezionamento di formaggi grattugiati e porzionati freschi per l'horeca e l'industria alimentare. L'azienda ha fatto segnare una crescita pari al 12% a volume e al 14% a valore, con un fatturato a quota 24,3 milioni di euro; particolarmente rilevanti le performance di alcuni pack, come le bustine monodose (+73,6%), e -a livello di tagli- di filetti e cubetti. I plus all'origine del successo restano l'ampiezza di gamma, l'alto contenuto di servizio dei prodotti e la politica di qualità. Per il 2008, due le direttrici di sviluppo: la penetrazione di nuovi mercati esteri e l'affermazione dell'azienda come centro di competenza per l'industria alimentare ed il foodservice (consulente nei formaggi porzionati).
