- Brands Award New Entry 2024
- Azienda: Pastificio di Chiavenna Srl
- Categoria: Pasta secca
Il Pastificio di Chiavenna, rinomato per la produzione di Pizzoccheri della Valtellina IGP e di paste speciali con grano saraceno e legumi, presenta la nuova ricetta della pasta con segale, fonte di fibre, dal gusto ricco e leggermente speziato, ottenuta dalla trafilazione e dal conseguente essiccamento di impasti di semola di grano duro (60%), farina di segale (40%) e acqua. Fonte di fibre, cuoce in pochi minuti (7 min.), è salutare e versatile in cucina. Realizzata in tre formati: fusilli, pennette e fidelin (spaghettini).
