Inizia con questa puntata una nuova serie dei podcast di Gdoweek, che abbiamo chiamato PestBusters, un percorso in quattro puntate che ci porterà ad esplorare le insidie spesso nascoste che si possono annidare nei magazzini, nei siti di produzione e sulle superfici di vendita. Partiamo da quella che è forse la più comune: l'infestazione da roditori, topi e ratti, che possono arrecare un danno economico ma anche di sicurezza degli ambienti e che possono compromettere pesantemente il business.
Per conoscere cosa fare in caso di infestazione, quali tecniche di mitigazione si posso mettere in atto, le normative che regolano il settore e le sanzioni previste in caso di controlli non conformi, ci faremo aiutare da un'esperta del settore, Ester Papa, technical manager di Rentokil Initial Italia, buon ascolto.
Ascolta tutte le puntate della serie Pestbusters
Insetti delle derrate alimentari
