Il mondo del vino offre alle catene la possibilità di differenziarsi attraverso proposte di assortimento variegate. Al di là dell’assortimento per fasce di prezzo e pack, vale la territorialità (da Gdoweek 4 - 2016)
Principale problema degli attori del settore vinicolo, siano essi produttori o distributori, è quello di porre un freno al calo storico dei consumi, anche di fronte all’aggressività di altri comparti del beverage. Il trend degli acquisti di vino confezionato nella gdo è stato negli ultimi anni di costante flessione, con l’eccezione dello scorso anno nel quale i format moderni hanno evidenziato una leggera crescita in volume, pari allo 0,6%. Significativa è soprattutto la ripresa della classica bottiglia da 0,75 litri (+2,5%) che insieme a formati minori più marginali rappresenta quasi il 50% degli oltre 500 milioni di litri veicolati dalla gdo.
(L’articolo completo su Gdoweek n. 4 – 2016) con l'analisi di canale e la promozionalità.
