La tecnologia dell’alta cucina affianca i brand dell’alimentare all’interno di quello che è stato definito il più grande ristorante del mondo. Succede negli spazi Identità Golose di San Pellegrino ad Expo, vetrina dell’italianità a cui partecipa anche Rational come sponsor ufficiale.
Tra gli obiettivi dell’azienda, specializzata nella preparazione di piatti caldi all’interno di cucine professionali, l’innovazione dell’intera filiera alimentare tramite la ricerca, la tecnologia e l’impresa per migliorare le caratteristiche nutritive dei prodotti, nonché la loro conservazione e distribuzione.