600campi® è un marchio nato per celebrare le origini della tenuta su cui sorgono i vigneti, quei “600 campi friulani” che nei primi anni del 1700 l’imprenditore Jacopo Linussio acquistò per stabilire la sua dimora e avviare un grande progetto agricolo/industriale.
Un progetto che al giorno d’oggi garantisce vini di qualità, che sviluppano una intensità varietale e complessità aromatica data anche dalla macerazione più o meno lunga sulle bucce e dalla successiva fermentazione alcolica in barrique, tini di rovere e anfore di terracotta. Questo tipo di vinificazione rimanda ai vini naturali che si facevano in Georgia più di 7000 anni fa che è stata ripresa dalla nostra cantina per mantenere la tradizione antica, contadina e genuina di fare il vino.
La gamma 600campi® comprende cinque vini fermi:
- ribolla gialla “orange”: sviluppa al naso delicate note di fiori bianchi, mela golden e aroma di vaniglia. Al palato è un vino sapido, elegante e raffinato, delicatamente tannico e molto persistente con una chiara traccia minerale che anima un gusto avvolgente, ricco e profondo.
- ribolla gialla macerata in anfora: rivela al naso un bouquet delicato di frutta a polpa bianca, buccia di albicocca e aroma di vaniglia. Al palato è un vino ben strutturato, sapido, elegante e raffinato, con note minerali, gusto ricco ed intenso con un lungo finale.
- pinot grigio “orange”: al naso presenta un bouquet delicato che richiama profumi fruttati, note agrumate, sentori di vaniglia e aromi terziari. Il suo corpo medio elegante è segnato da una bella freschezza e da una buona sapidità.
- pinot grigio ramato: al naso presenta intense note fruttate, speziate e profumi di vaniglia. È un vino elegante, con un lungo finale. Al palato è strutturato, piacevolmente equilibrato e decisamente sapido.
- pinot grigio rosato: al naso presenta piacevoli note di frutti rossi e sfumature floreali. Al palato presenta una spiccata mineralità, piacevolmente equilibrata, con note di frutti di bosco, un vino elegante e di gradevole persistenza.
Comprende anche un vino frizzante rifermentato naturalmente:
- glera frizzante: al naso rivela profumi fragranti di mela renetta e pera, con una leggera nota di fiori di acacia. Al palato è delicatamente sapido, con un’ottima acidità.
Tutti i vini sono prodotti con uve aziendali, coltivate in modo biologico e sostenibile, e sono certificati vegani.
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600campi è un marchio LEA WINERY SRL
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