L’obiettivo dell’insegna è la formula risto-retail, dove si mangia instore il prodotto comprato e cucinato su misura dei singoli clienti
Freshippo –insegna di Alibaba Group con 150 store in Cina- ha un approccio innovativo e tecnologico al mondo retail caratterizzato da delivery ultra rapido senza casse e metodi di pagamento tramite app che utilizza il sistema di pagamento Alipay.
L’obiettivo è essere onnipresente nella vita dei consumatori under 40, mischiando l’offline con l’online, trasformando gli store in spazi living&dining dove poter acquistare, mangiare e rilassarsi.
L’insegna offre una gamma di prodotti mdd sotto vari brand (Daily fresh, Freshippo Eatery e Difresco) il cui controllo e tracciabilità sono, secondo quanto dichiarato dalla catena, un punto di forza distintivo.
